Giovedì, 24 Gennaio 2013 13:15

La montagna che torna a vivere: i piccoli produttori della Valle Camonica

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In queste pagine pubblichiamo il terzo articolo [1] dedicato a piccoli agricoltori, o gruppi di aziende, che hanno intra preso iniziative tese a valorizzare le produzioni tipiche della montagna, traendone un reddito e garantendo il presidio di quei territori, altrimenti destinati all’abbandono e al degrado.

Questo resoconto è il frutto di una giornata passata tra Gianico e Ceto, in provincia di Brescia, nello scorso mese di luglio, assieme al nostro collaboratore Giovanni Rigo (che da queste parti è... «il Professore») e a Stefano Plona, coordinatore dell’Associazione per i produttori agricoli di Vallecamonica di cui siamo stati ospiti.
Riportano notizie e impressioni, raccolte sul posto, che svelano una realtà di assoluto interesse, la quale può rappresentare un’esperienza ripetibile, a nostro avviso, anche in altre zone di collina e montagna del nostro Paese.

Letto 1239 volte Ultima modifica il Giovedì, 24 Gennaio 2013 13:33

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